Historisch Foodfest
Honger! Je eigen moestuin, fermenteren, roken, brouwen en kokkerellen – het is weer helemaal hip. Veel van die technieken kennen een lange geschiedenis. Met Pasen nemen we jou daarom op voedselavontuur in het verleden. Hoe houd je iets lang houdbaar zonder koelkast? En dronken ze in de prehistorie al alcohol? Wat brachten de Romeinen mee aan technieken en ingrediënten? Er zijn kruidenworkshops en wildplukwandelingen, er is informatie over conserveren, brouwen en meer. Loopt het water je al in de mond? Kom dan ontdekken en proeven in het preHistorisch Dorp.
Historisch Foodfest in het preHistorisch Dorp
- Datum: Van 3 tot en met 5 april 2021
- Tijd: Van 9:30 uur tot 17:00 uur
- Kaartverkoop: Nog niet gestart
